Descrizione
Dal colore rubino profondo con riflessi viola. Al naso è intenso ed elegante: mirtillo, mora, ciliegia, con note balsamiche di macchia mediterranea ed eucalipto, pepe nero e un accenno di cioccolato in polvere e caffè. In bocca è setoso fin dall’attacco, con tannini levigati e vellutati, buona acidità e un finale persistente e vibrante. Fermentazione separata per varietà in acciaio a temperatura controllata, affinamento circa 12 mesi in barrique di rovere francese e americano. “Fratello minore” del Sassicaia, prodotto dal 2000, pensato per una bevibilità più immediata grazie al contributo del Merlot.
